Гастрономический фестиваль в Новокузнецке

Гастрономический фестиваль в Новокузнецке 2024

Новокузнецк готовится к одному из самых вкусных событий года — Гастрономическому фестивалю, который пройдет с 15 по 18 августа 2024 года. Это мероприятие уже стало традиционным и собирает тысячи гостей не только из Кузбасса, но и со всей России. Фестиваль предлагает уникальную возможность познакомиться с богатой кулинарной культурой региона, попробовать блюда от лучших шеф-поваров и поучаствовать в мастер-классах.

Программа фестиваля

В этом году программа фестиваля обещает быть особенно насыщенной. Основные мероприятия включают:

• Выступления ведущих шеф-поваров России и Кузбасса.
• Дегустации региональных блюд, таких как шаньги, пельмени по-сибирски и кулага.
• Конкурсы на лучшее блюдо фестиваля с призами от спонсоров.
• Детскую зону с кулинарными мастер-классами для маленьких гурманов.
• Ярмарку фермерских продуктов, где можно купить свежие местные деликатесы.

Участники фестиваля

Среди участников фестиваля — рестораны, кафе и частные повара из Новокузнецка и других городов Сибири. Особое внимание уделяется локальным продуктам: мёду, дикоросам, мясу и рыбе из экологически чистых районов Кузбасса. Гостей ждут не только традиционные блюда, но и современные интерпретации сибирской кухни.

Главные блюда фестиваля

Каждый год фестиваль удивляет новинками. В 2024 году особый акцент сделан на:

1. Шаньги с брусникой — традиционное сибирское блюдо, которое готовят по старинным рецептам.
2. Строганина из муксуна — деликатес северных народов, который подают с соусами из местных ягод.
3. Пироги с черемшой — сезонное блюдо, популярное весной и летом.
4. Медовуха — традиционный русский напиток, который варят по старинным технологиям.

Как добраться и где остановиться

Фестиваль пройдет в центре Новокузнецка, на площади у Дворца культуры металлургов. Для гостей из других городов организованы специальные автобусные маршруты от ж/д вокзала и аэропорта. Рекомендуем заранее забронировать жилье, так как в дни фестиваля отели и гостевые дома заполняются быстро.

Почему стоит посетить фестиваль?

Гастрономический фестиваль в Новокузнецке — это не только еда, но и атмосфера праздника, знакомство с культурой Сибири и возможность провести время с семьей или друзьями. Здесь каждый найдет что-то по вкусу: от мясных деликатесов до вегетарианских блюд. Не упустите шанс окунуться в мир сибирской кухни!

Фестиваль поддерживается администрацией Кемеровской области и местными предпринимателями, что гарантирует высокий уровень организации и безопасность для всех гостей. Следите за обновлениями на официальном сайте и в соцсетях, чтобы не пропустить анонсы новых участников и мероприятий.

Добавлено 27.02.2025